最近はようやく涼しくなってきて、随分と過ごしやすくなってきましたね。
さて、今回は「マルシェにおけるコミュニティ形成」をテーマに卒業研究を進めている、
総合4回生2人の活動の一部をご紹介します。
この2人はマルシェについての実践的な知識を得るため、11月に「成安マルシェ」の開催を予定しています。(イベント詳細については後述)
現在は10人を超えるメンバーと共に、マルシェを盛り上げるアイデアを企画中。
この記事では、ワークショップ「かまどご飯でお結びをつくろう！」のかまど試し炊きの様子をピックアップしていきます！
かまどはカフェテリア結のものを使わせていただきました。
まずは、薪を用いた火おこしから始め、大きな釜でご飯を炊く準備をします。
みんなで見守りながら…
無事炊き上がりました。ツヤツヤと粒立っていて美味しそう！
みんなでお結びを作るためかまどから釜を移動させます。
ラップにつつんでお結びにしていきます。
具材はお好みで！
総合領域研究室スタッフも一緒にお結びをいただきましたが、炊飯器で炊いたご飯よりもモチモチの食感でとってもおいしかったです♪
他にも様々な企画がございますので、みなさまもぜひ成安マルシェへ遊びに来ていただければ幸いです。
成安マルシェ
「広がるわ（和む）わ（輪になる）わ（話が生まれる）」をコンセプトに成安造形大学の学生と滋賀県で活動されている方々と地域の方々が繋がるマルシェを目指します。
【日時】
11月23日(土)
【場所】
成安造形大学 イベント広場(芝生広場)
【成安マルシェ SNS】
X（旧Twitter）：https://x.com/seianmarche?t=iRf_OzTEBaDvoOg-iCVC2Q&s=06
Instagram：https://www.instagram.com/seianmarche?igsh=NnFoMjcwZDJzcWd4
主催：成安マルシェプロジェクト
